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食全食美 第76节

        孙母都记不清自己多久没正经尝过甜味了,一听这话,顿时心花怒放,又剥了几颗来吃。

        师雁行和赵大厨累狠了,  暂时也没有食,  略休息片刻,便起收拾东西准备离开。

        官与民,  天壤之别。

        沿着盘子摆一圈,再将一开始的虾挨个安放回去,浇汁!

        完活儿!

        “你们母慈子孝,何罪之有,依本官看,合该大大嘉奖才是!”

        鲜的虾子很容易熟,烹饪太久肉质反而会老化僵

        现在她满脑子里想的都不是钱。

        这就是人脉。

        挨个开背,抽出下线,加蒜末姜末爆香,待到变色就出锅。

        孙母毕竟年纪大了,如今牙齿松动,不煮烂一点还真咬不动。

        这是师雁行第一次与政界搭上线,  意义非凡。

        虾子又香又甜,爆香的蒜末完全压住了海腥,虾肉鲜弹牙,孙母一咬就碎了。

        现代社会的官员们非常热衷于打造亲民、接地气的形象,  两个阶层间看似有,但这层垒随时都能冲破。

        但偏偏神又极度亢奋,整个就很分裂。

        赵大厨年纪虽大,  但经历的场面绝对没有两世为人的师雁行多,兴奋得手都有点抖。

        官就是天,民就是泥,  卑微到尘埃里的泥,  对前者有种近乎本能的敬畏。

        胆大心细手稳,  绝了!

        但古代不一样。

        海虾自然是郑义使用“钞能力”,连夜快加鞭从外地运来的,还附带一缸海水,确保下锅前都是活的。

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        有了这一次,  她敢保证,  以后孙县丞但凡想办点什么聚会、宴席的,脑子里蹦出来的号人选绝对是自己!

        县令见孙母之喜悦溢于言表,就知这不是戏,倒有些佩服起来。

        甚至自己倒贴钱都行!

        别的什么都好说,唯独这个面条可不敢随着您的子来!

        桌上久违地出现了两自己最爱吃的菜肴,孙母一时竟不知该如何下手。

        “这个甜呢!”她吃完了才想起来害怕。

        几桌席面多是寻常之物,唯独一个大海虾少有,可统共不过每桌一盘,便是略花费些,想来孙良才这几年攒的家底也支应得开,县令并不以为意。

        爆炒猪大倒是很费了点力气。

        还是孙良才提醒说海鲜凉了腥气,这才动筷。

        相当了不起的人脉。

        便是那本该十分难嚼的猪大,竟也特意调理过,很是烂!既不必担心咬不动,也不必害怕不克化。

        寿诞圆满结束的瞬间,  师雁行和赵大厨就觉得那一直撑着他们的劲儿嗖一下没了,连日来压抑已久的疲惫汹涌袭来,让他们恨不得立刻躺平睡死。

        后面撤席时,老太太还忍不住小声对孙良才嘀咕:“哎呀,那虾汤真鲜啊!合该留着拌面条吃!”

        考虑到孙母如今年纪大了,爱吃味重的,师雁行就用几样低糖水调了个微甜的蒜蓉口味。

        --

        因怕孙母吃了有不妥,师雁行当着用面粉搓洗了不知多少回,又翻来覆去检查许多遍,一应网油全都揪掉,然后使劲煮。

        孙良才:“……”

        孙良才就笑,“这是那厨子特意想的法儿,消渴症吃了也不怕的。”

        孙母都记不清多少年没见过真心喜欢的菜肴,高兴得简直像年轻了几十岁,又习惯替孙良才剥虾。

        先用虾煸炒出红红的虾油来,炒完了也不忙着丢,等会儿还有用呢。

        第52章  成了

子,也没啥稀罕的……”

        这个时节的海虾不算特别,但架不住数量多,用心挑选出来的个个儿标致。

        毫不客气地说,光今天这份经历,都够赵大厨一辈子了。

        师雁行大致能理解他的心情。

        回想起那夜与妻子的谈话,孙良才羞愧难当,不肯先吃,只亲眼看着母亲用过,这才肯动筷子。

        甚至今天来赴宴的其他官员,  会不会也觉得不错?

        古代封建集权社会下的官员权力远比后世大得多,在某种程度上,  他们甚至可以用所谓的理和舆论盖过法律!

        孙母这顿饭吃得酣畅淋漓,两样喜欢的菜是干去半盘子,很是心满意足。

        装听不见的!

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