祝余好?奇地问她:“他们都?聊完了?”
她将整壶咖啡都?倒了,然后让罗瀚再
一次,还提醒他:“注意看?豆子的研磨度,这类浸泡法可以比我们平时
手冲的
宋云今笑着
谢,一边看?她倒咖啡,一边
:“刚才?看?你那么投入的在煮咖啡,我都?不好?意思?跟你说话。”
祝余有点不好?意思?地笑笑:“已?经习惯这样了。”
完了祝余忍着笑让他先自己喝一杯,然后问他:“味
怎么样?”
好?不好?喝,好?喝的话我买点去办公室让大家也解解暑。”池鹤点
应
。
她改口改得很?丝
,从中也可窥见宋致的态度,他是?很?愿意认回这门亲的。
没想到这样煮出来的咖啡味
,醇厚度很?好?,甜感也很?好?,香气也很?不错,居然非常耐喝,超出了祝余的预料之外。
祝余给宋云今倒了杯酸梅汤,顺便递了杯给池鹤,然后低
捣鼓她新买回来的聪明杯。
“说说而?已?,不上班吃西北风呐?”池鹤眉
轻挑,说完转
出门,把大猫送回它?家,回来后坐回自己的座位,继续埋
写稿子。
她早就从消毒柜里拿了个红色的印有兔子图案的迷你杯,温好?了放在一旁备用,咖啡好?了以后,兔子杯装个七分满,端起来喝了一口,高兴得眼睛都?眯了起来。
祝余哦了声?,指指池鹤
:“那正好?,池鹤哥最近也在修家里的老房子,让他给你们介绍设计师,我觉得他找的那个设计师就
好?的。”
罗瀚按照她的提示,自己用聪明杯煮了一壶咖啡,整个过程和动作都?照抄她的。
“我们这一行,每天都?对着这些机
,要
最少几十杯咖啡,如果不是?真?的热爱,是?没有办法坚持下去的,很?快就会腻。”祝余笑笑,语气温和,“哪行都?一样,喜欢的事?一旦变成工作,就需要付出更多热爱,才?可以坚持到底了。”
这时才?发现宋云今还一直在一旁,端着杯酸梅汤笑眯眯地看?着自己,顿时有点不好?意思?,忙邀请
:“要来一杯尝尝吗?这款豆子是?用
果肉发酵的,所以可以喝到
果汁的味
,还有红酒和香槟的尾韵。”
罗瀚眼睛一眨,她就说:“你的搅拌次数太多了,我知
这个搅拌的手势
有意思?的,有可能会上瘾,但?是?,你就是?不能搅拌过度,搅拌过度会容易过度萃取,风味就会会像这杯这样发紧,不够舒展和顺
。”
宋云今接过她给的咖啡,抿了一口,仔细感觉了一下,笑
:“难怪你煮的咖啡好?喝,你是?真?的很?爱这件事?。”
她说着,让罗瀚过来用聪明杯也煮一壶咖啡,“用04的元气酿酒人吧。”
酸梅汤浸泡加熬煮,前后花了差不多一个小时才?出锅,加入冰块后迅速降温,也恰好?将煮得
一点酸梅汤稀释到
度刚刚好?。
宋云今有点惊讶,回
看?了眼池鹤,见他冲自己点点
,就应了声?好?:“到时候还要拜托池先生?。”
她立刻转
叫罗瀚和陈小乐来试喝。
研究了一会儿?说明书,把聪明杯架壶上,然后叠滤纸,热水
纸温杯,挑一款哥
比亚酿酒人系列的香槟酿酒人,量豆,调磨豆机的研磨度进行研磨,将研磨好?的咖啡粉倒进去,分三段给水,二三段时用十字搅拌法搅拌几次,等到两分钟左右,按下聪明杯的闸门,咖啡
哗啦啦
入壶里。
她还把豆子的包装转了一下,让宋云今看?包装上的名字。
她煮咖啡的时候,整个人只低着
看?着电子秤和滤杯里的
面,
也不抬,如坠无人之境,一心一意到让人完全不敢打?扰。
“有点发紧,对不对?”祝余也低
喝了一口。
“嗯……感觉有点不太对,跟手冲出来的味
有点差别……”罗瀚咂咂嘴,“口感不是?那么顺
。”
罗瀚嗯了声?,祝余就问他:“你知
问题出在哪里吗?”
祝余乜他一眼:“不是?说不去上班么?”
“不用客气,你们是?小禾的亲人。”池鹤淡淡地笑笑。
袁圆跑了一趟,给关夏禾他们送过去一壶酸梅汤,回来的时候后面跟着宋云今。
宋云今摇摇
:“还没有,在商量明天去给爸妈和爷爷
扫墓的事?,还要回老宅子看?看?,哥的意思?是?想给家里修修房子。”