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再将骆驼烘烤至油亮金黄,香气扑鼻。
只是这西北的酒烈啊,都是烧刀子,酒入口,热辣辣的顺着
咙就下去了。
宋重锦和简怀风还真没见过,几十号人,就围着这
烤好的骆驼团团而坐。
宋小午和宋小未守在两扇门之间,见人回来了,忙迎了上去。
被王永珠拉着两人,一起在院子里走着消食。
开始还有几分顾忌,可吃肉要就酒啊,宋重锦先给自己和简怀风服下了解酒药,倒也不怕。
天知
里面有多少烂帐,因此只各种推辞,一直闹到了天黑。
偏偏这因为前任县令被锁拿进京后,赤城县到底没了一县之长,就有些乱了章法。
酒量要是差一点的,只怕一杯就倒了。
宋重锦他们一直到了戌时快到亥时才回来,直接从前面衙门和后院相通的那个小门进来的。
可看着大家殷切的目光,大有大人你不吃,我们
听说是先将
煮熟,然后
入宰杀好的鱼肚子里,再将鱼烤好后,
入鸡肚子里,将鸡烤得焦黄后,再
入羊肚子,然后烤好羊之后,才填入到骆驼肚子里,中间还要用米饭、杏仁和松仁之类的
满填充。
边角落里,居然寻觅到了一窝香葱。
丁婆子忙领命下去了。
宋重锦和简怀风都一脸疲倦之色,今日本来交接,不过是将任命文书
对一下,还有一些手续办一办。
掐下来,洗干净切成葱花,洒在汤上面,又香又好看。
到了外
酒楼,别的不说,烤骆驼先上了一
,据说这可是
上一
名菜,轻易不会
来吃。
再加上还有一些其他的原因,这拖了几个月,积压的事情,还有一些上一任留下的烂摊子,这些官吏们都快兜不住了。
从骆驼吃到羊,再吃到鸡、鱼、最后一个
那是
华中的
华,被恭敬的呈给了宋重锦。
宋重锦很是怀疑,这只怕是这些本地官员是借机要用这
来噎死他。
看到丁婆子来收拾碗筷,还忍不住问了一句:“那羊肉还有没有?”
“那你再切上一小半来,就按照先前的再坐上一锅,预备着大人和简先生他们回来吃。”王永珠叮嘱了一句。
丁婆子忙
:“还剩下半扇没动呢。”
才有人提出要给县令大人接风。
吃到最后,都吃得有些撑着了,金壶捂着肚子直哼哼。
这菜从早上就准备,一直到了这晚上,基本才能好。
宋重锦品尝了一口,赞了一声好,大家才敢动筷子。
她倒是多了心眼,拿着吴婆子一起,顺便把面和好了,放在一旁醒着,就守在厨房里,等着宋重锦他们回来。
好不容易新县太爷上任,人人都松了一口气,恨不得今天就将手
的那些事情给丢出去,不粘手的好。
敬酒的人太多,宋重锦都没吃上几口肉,酒倒是被灌了不少。
王永珠和张婆子还有金壶三人,居然就这么干掉了一小盆。
肉由厨子削下来,最细
最好的那一块,自然奉给了宋重锦。
宋重锦自然没那么傻,什么都没弄清楚,就稀里糊涂的接过来。
这一顿饭从天黑起,吃了几个时辰,
都凉透了,上面凝结了一层白花花的油,尤其是,这
还是个鹅
,跟成年汉子的拳
一般大,看着就怕。