入口,那叫一个又香又辣又鲜,刺激又鲜美,真个
仿佛经历了一场华丽的盛宴,口齿生津,甚至有的不耐辣的,连吃了两个便被
这也。。…太神奇了吧?
九妹还是那个九妹,厉害得不行。
每家店总有那么一两个不可言说,只要味
好就行,其他的不必说得太详细。很明显,许念对这款蜜杏山树茶便是保持这样的
理态度。
最初的开业过后,他们闲来无事,便在店里逛一下,看一下众人对石锅鱼火锅的接受程度。
石锅是很大的一个,用的纯天然的石材打造而成,这也是这家店为何拖到这个时候才开业的原因。
但是,真真让人不介怀的主要原因,还是因为这个鱼火锅真的太好吃了!
这才是许念和许嘉庆今天一直在店里坐镇的原因。
“这是蜜杏山树茶。”
这个天儿,正渐渐开始热了起来,按理说,吃火锅汗
浃背的,会非常不舒服。
那人问了一句,得到名字后也不再问了,满足地喝着这个沁凉的茶水,时不时再吃两个跑堂新端上来的妙脆角,别提多舒服了。
许念他们二人观察了下,发现不少人在石锅出现的一霎那,不约而同地
出愕然的表情,显然纷纷在说“这么大一个石锅这是要干嘛”,然后就看着那个石锅放在了桌子中间的凹槽
,下面放着烧好的炭火。
这是许念在苗翠兰家喝的茶得到的灵感。她后来特意请人带着上山,方才知
这里居然也盛产茶叶,刚好这又是蜜杏成熟的季节。
他按耐不住好奇心问。
这说的到底是什么呀?
譬如,酸菜鱼锅底,酸酸爽爽的,又藏着一
劲爽的辣味,不
烈,却叫人忽视不了。在天气渐热的时候,来一口酸菜鱼汤,犹如醍醐灌
,没什么感觉的食
瞬间就被唤醒,对食物产生了无数渴望。
于是,蜜杏
酱,山茶叶泡水,两者
在一起,变成了让人惬意舒爽的蜜杏山树茶。
不过,不
起来简单不简单,客人满意就行。
许念考虑到这个问题,也准备了纳凉神
,算是可以驱散一点点凉意。而且,这
铺子临湖,四面窗
都开着,徐徐而来的清风也会带着一
湖边的凉意。
而旁边知
真相的许嘉庆,不由地对许念竖了一个大拇指。
“掌柜的,您这的茶叫什么啊?我怎地从来没有喝过这般滋味的茶水呢?”
“?????”
因为这个蜜杏山树茶,听着唬人得不得了,其实真要
起来也是很简单。
再譬如,那个香辣鱼锅底,红油翻
,如同烈焰
浆不停地蓄积着力量,随意卷了片薄透的鱼片进去,鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻出这片藏在锅底的鱼肉时,它已经完成了蜕变,变成了细

的浅白色。
那人一脸问号,许念笑而不语,选择保持神秘。
江城产鱼,江城的人爱吃鱼,鱼火锅可谓是正中下怀。偏它又不是传统的吃鱼法子,分了好几种不同的锅底,仅仅是这个锅底,就叫许多人
罢不能。
许念笑眯眯答
。
小吃茶水让客人满意了,最重要的还要看石锅鱼火锅本
的味
,这才是这家店的立
本。何况,今日能进店消费的,非富即贵,什么世面没见识过,说不定里面就有人专门打着看笑话的态度。